Der Night-Auditor als innerbetrieblicher Dienstleister
Tätigkeitsbereich 1:
der Night-Auditor erbringt als zusätzlicher Hygiene-Beauftragter folgende Dienstleistungen:
Guest Service
- Check Eingangsbereich, ob die Eingangstüren stündlich desinfiziert wurden - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
- Check Eingangsbereich, ob die Abstandmarkierungen auf dem Boden unversehrt sind
- Check Eingangsbereich, ob die Desinfektionsmittelspender aufgefüllt sind
- Check Eingangsbereich, ob die Schutzmasken-Depots aufgefüllt sind
- Check Eingangsbereich, ob die Schutzhandschuh-Depots aufgefüllt sind
- Check Rezeptionstheke, ob die Schutzvorrichtung aus Acrylglas von beiden Seiten stündlich desinfiziert wurde - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
- Check Rezeptions-PC, ob die Tastatur stündlich desinfiziert wurde - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
- Check alle Rezeptions-Ablageflächen, ob stündliche Desinfektion erfolgt ist - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
- Check, ob alle Telefone stündlich desinfiziert wurden - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
- Check, ob alle Kreditkarten-Terminals stündlich desinfiziert wurden - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
- Check Hotelgänge, ob die Abstandsmarkierungen auf dem Boden unversehrt sind
- Check Aufzüge, ob Bedienungstasten stündlich desinfiziert wurden - prüfen der ausliegenden Excel-Liste
Tätigkeitsbereich 2:
der Night-Auditor erbringt Dienstleistungen für diese Abteilungen im Hotel:
für die Abteilung Technik werden diese Dienstleistungen erbracht:
- laufende Rundgänge im gesamten Hotel
- im Frühjahr werden alle Fenster bei Sturm geschlossen
- im Sommer wird in der Nacht gelüftet und am Morgen werden die Fenster wieder geschlossen
- im Herbst werden alle Fenster bei Sturm geschlossen
- im Winter werden die Räume schockgelüftet
- alle Aussentüren werden geschlossen
- bei den Rundgängen werden die Räume auf eingeschaltete, elektrische Geräte überprüft
- im Gästebereich werden alle offenen Suiten geschlossen
- im Gästebereich werden in allen unbelegten Suiten die Lichter gelöscht
- alle technischen Anlagen in den Technikräumen werden auf Fehlermeldungen überprüft
- mit den Gebäudedienstleistern findet laufend eine Kommunikation statt
- externen Alarmmeldungen wird umgehend nachgegangen
- bei Ausfällen werden umgehend Überbrückungsmassnahmen eingeleitet
- es wird unterschieden zwischen sofort notwendigen Reparaturarbeiten und einer möglichen Verschiebung in die Tagschicht
- Photos zur Dokumentation von Auffälligkeiten werden erstellt
- Verschmutzungen in den Technikräumen werden gereinigt
- die in der Nacht arbeitenden Reinigungsteams werden unterstützt durch Öffnen der zu reinigenden Bereiche und Abschliessen der Bereiche nach der Arbeit
- die Brandmeldeanlage wird aufmerksam beobachtet
- auf Alarmmeldungen wird sofort reagiert
- die Fluchtwege werden auf freien Durchgang kontrolliert
- die Funktionsfähigkeit der Fluchttüren wird überprüft
- die Kühlanlagen, die Kühlhäuser und die Kompressoren für die Kühlanlagen werden kontrolliert
- die durch Alarmanlagen gegen Einbruch gesicherten Räumlichkeiten werden überprüft
- der Online-Status der Alarmanlagen wird sichergestellt
- die Technik-Räume für die Ozon-Technik werden kontrolliert
- die Technik-Räume für die Lüftungstechnik werden überprüft
- die Technik-Räume für die Elektrotechnik werden kontrolliert
- im Aussenbereich werden die Zugänge kontrolliert
- im Aussenbereich wird sorgfältig auf Auffälligkeiten geachtet
- die Wettervorhersage wird aufmerksam beobachtet
- bei Sturmwarnung werden alle beweglichen Gegenstände im Aussenbereich gesichert
- im Sommer werden die Bewässerungsanlagen im Aussenbereich eingeschaltet und der Ablauf der Bewässerungsprogramme wird überwacht
- Verschmutzungen im Gästebereich werden gereinigt
- den Private-Spa-Bereich kontrollieren
- jeden einzelnen Banquet-Veranstaltungsraum kontrollieren, insbesondere auf Verschmutzungen und Auffälligkeiten
- Gästeanfragen zu den technischen Anlagen in den Suiten werden kompetent beantwortet
- bei Ausfall von technischen Anlagen in den Suiten wird sofort mit den Gästen eine Lösung umgesetzt
- Einhaltung der hotelspezifischen Standards (LQA, SDH) und des Qualitätsmanagements (QMS) gemäss ISO 9001
Spa
- Check der Aussenanlagen, ob alle Sonnenliegen, Tische und Stühle aufgeräumt wurden
- die installierten Sportgeräte im Gym-Bereich werden überprüft
- der Pool-Roboter wird in den Pool zur Reinigung eingebracht
- Check, ob alle Handtücher aufgeräumt wurden
- Ausschalten der Beleuchtung in den Bereichen Sauna, Pool und Gym
- die installierten Anlagen werden überprüft
- Check der Technikräume, ob Fehlermeldungen von den technischen Anlagen vorliegen
- Abschliessen aller Räume
Housekeeping
- z.B. die Unterstützung bei der Umsetzung der Reinigungspläne für die Nacht-Teams
- z.B. die Hilfestellung für die Gäste bei der Bedienung des TV's
- z.B. die Verteilung der Presseerzeugnisse für die Gäste vorbereiten
Human Resources
- z.B. durch den Check der Anwesenheit der Frühschicht
- z.B. durch die Klärung von Abwesenheiten
- z.B. durch die Organisation von qualifiziertem Ersatz
IT-Department
- z.B. die Unterstützung bei Netzwerkausfällen
- z.B. die Sicherstellung der Verfügbarkeit für die Frühschicht
Restaurant
- z.B. die Tisch-Reservierung für die Restaurant-Gäste
diese Tätigkeiten werden mit einer Zeiteinheit erfasst und bewertet.
volker2010@gmx.de
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